O projeto será iniciado ainda neste ano com um grupo de 13 produtores, e com um número de 107 mil plantas, onde a Cresol disponibilizará os recursos que os produtores precisarão para a implantação da cultura, recurso este de repasse de Pronaf Custeio no total de R$ 77 mil reais.
“Na justificativa do projeto apresentado pelo Secretário da Agricultura, Mauricio Seixas, percebemos a viabilidade, pois estas plantas tem potencial de produzir 1kg por planta, podendo variar para mais ou para menos, dependendo dos cuidados de cada produtor”, comenta Angelo Aparecido Marconato, técnico da Cresol Prudentópolis.
Esta produção será destinada para comercialização através dos programas oficiais como PAA e PENAE, que hoje chega a um preço de R$ 6,00/Kg, tendo como fator limitante a quantidade que cada produtor pode vender, e o excedente da produção será comercializado na indústria, com um preço de R$ 1,80/kg.
O técnico explica que para a quantidade de 8.200 plantas, que é a media por família, será necessário a mão-de-obra de três pessoas para manuseio da cultura por aproximadamente 3 horas por dia, principalmente no período de quatro meses (outubro a janeiro), período da colheita, sendo estes os meses em que a planta expressa seu potencial máximo de produção e consequentemente necessita de cuidados.
“A Cresol Prudentópolis, tem grande ligação com a cultura de morango desde 2006, onde foram plantadas as primeiras 240 mil plantas de morango no município de Prudentópolis, na época um projeto bastante inovador e ousado, onde para muitos era loucura, e hoje conseguimos colher os frutos deste projeto que a Cresol ajudou a implantar, hoje contamos com uma indústria instalada em Prudentópolis para processar o morango e outras frutas aqui mesmo, servindo de referencia na Região”, destaca o Presidente da Cresol Prudentópolis Pedro Perehouski Filho.